Historia

HISTORIA WINA. DROGA NA ZACHÓD

reżyser: Hugh Johnson

serial dokumentalny, USA, 1988, 26 min.

Seria opowiadająca historię wina.

Pierwsze winorośle przywieźli do Kalifornii w XVIII wieku Franciszkanie. W drugiej połowie XIX wieku, kiedy to w tym regionie Ameryki panowała "gorączka złota", produkcja wina rozwijała się szczególnie intensywnie. Z Europy sprowadzano nowe szczepy winne. Jednak wyrabiane wówczas w zachodnio-południowych Stanach Zjednoczonych wino nie smakowałoby dzisiejszym znawcom tego trunku. W XX wieku uniwersytet z Kalifornii przeprowadził badania, które przyczyniły się do ulepszenia produkcji lokalnego wina. Obecnie uważa się kalifornijskie wina za jedne z najbardziej oryginalnych.

Najbliższe emisje

Reklama