DEPARTAMENT DOUBS. SMARDZE I GENCJANA

reżyser: Dominique Garing

serial dokumentalny, Francja, 1995, 25 min.

Seria przedstawiająca region Haut-Doubs, położony w zachodniej Francji, na granicy ze Szwajcarią. Tematem filmu staje się codzienne życie mieszkańców Haut-Doubs, ich tradycje, święta, praca, życiowe doświadczenie oraz hobby.

W lasach regionu Hauts-Doubs można zbierać smardze, grzyby cenione za ich delikatny smak. Goryczka natomiast, również występująca w tym regionie, od pokoleń służy do produkcji alkoholu. Korzenie tej rośliny są zgniatane i wykorzystywane do produkcji likieru. Alkohol jest sprzedawany, lub wypijany w gronie rodzinnym.

Najbliższe emisje

Reklama