6 sierpnia 1945 roku nad Hiroszimą wyrósł atomowy grzyb. Przerażająca eksplozja wprowadziła świat w nową erę - erę atomową. "Atomic Cafe" to opowieść o wyścigu zbrojeń, mających na celu osiągnięcie nuklearnej supremacji nad światem.
Bezbronni żołnierze USA służą za króliki doświadczalne podczas próbnych detonacji na pustyni Nevada. Mroczna epoka makkartyzmu i polowań na czarownice, znajdująca kulminację w egzekucji podejrzanego o szpiegostwo małżeństwa Rosenbergów. Atomowa psychoza, podsycana przez ćwiczenia instruktażowe na wypadek nalotu bombowego...